Les Pays-Bas sont la Mecque de la pêche du brochet en Europe. Des densités de poissons que la France ne peut pas offrir, des tailles moyennes supérieures, et une culture de la pêche qui met le brochet au centre de tout. J’y pêche chaque année depuis plus de dix ans, principalement dans les polders du Flevoland et les canaux de Zélande, et chaque voyage me rappelle pourquoi ce pays reste la référence pour tout pêcheur de brochet sérieux. Cet article est le fruit de ces dix années de voyages, de rencontres avec des pêcheurs locaux, et de centaines de brochets pris dans des conditions que la France ne peut tout simplement pas reproduire.
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Pourquoi les Pays-Bas pour le brochet
La réponse tient en trois mots : eau, structure, gestion. Les Pays-Bas sont un pays construit sur l’eau. Le réseau de canaux, de polders, de lacs artificiels et de bras de mer semi-fermés crée un habitat idéal pour le brochet. Les berges abruptes des canaux offrent des embuscades parfaites le long des palplanches. Les jonctions de canaux concentrent le trafic de proies. Et les grands plans d’eau de Zélande et du Brabant offrent les profondeurs et l’espace nécessaires aux croissances exceptionnelles.
La gestion halieutique néerlandaise est un modèle que la France ferait bien de suivre. Le no-kill est la norme absolue, respecté par la quasi-totalité de la communauté de pêcheurs. Le VISpas, permis de pêche unique à quarante euros par an, donne accès à la quasi-totalité des eaux du pays via l’application Visplanner qui cartographie précisément les zones autorisées et les périodes de fermeture. Les fédérations locales entretiennent les berges, gèrent les populations et financent la recherche halieutique. Le résultat est un cheptel de brochets d’une densité et d’une qualité sans équivalent en Europe de l’Ouest. Les mètres ne sont pas rares, ils sont presque attendus sur les bons spots aux bonnes périodes.
Le Flevoland : le paradis du polder
Le Flevoland est une province entièrement gagnée sur la mer dans les années cinquante et soixante. Son réseau hydraulique est un quadrillage dense de canaux rectilignes avec des berges en palplanches et une profondeur régulière de deux à quatre mètres. Les brochets y sont résidents, postés le long des berges verticales, souvent à moins de deux mètres du bord. La pêche est visuelle et technique : vous voyez les postes, vous identifiez les zones de transition entre palplanches et berges naturelles, les jonctions de canaux, les pontets et les écluses, et vous pêchez chaque poste méthodiquement.
La particularité du polder est la densité de brochets au mètre linéaire de berge. Sur un bon canal d’automne, il n’est pas rare de toucher un brochet tous les cinquante à cent mètres. La taille moyenne oscille entre soixante et quatre-vingts centimètres, avec des mètres qui apparaissent régulièrement sur les jonctions et les changements de profondeur. C’est cette régularité qui rend le Flevoland addictif pour le pêcheur français habitué aux étangs où un brochet par session est déjà un bon résultat.
Les leurres qui fonctionnent en polder
Le jerkbait est le leurre roi des polders néerlandais. Le CWC Buster Jerk est le modèle que la plupart des guides néerlandais sortent en premier, et ce n’est pas un hasard. Son animation en jerks amples le long des palplanches reproduit parfaitement le mouvement d’un poisson blanc désorienté qui longe la berge. Le brochet posté à un mètre de la paroi verticale voit passer cette silhouette erratique et attaque par réflexe. Les attaques sur un Buster Jerk dans un canal hollandais sont parmi les plus violentes que vous puissiez vivre, car le brochet n’a qu’un mètre de distance à parcourir et il frappe à pleine puissance.
Le Salmo Slider en version compacte couvre les canaux étroits où le Buster Jerk est trop volumineux. Le Nays TRN 190 en glidebait glisse le long des palplanches avec une efficacité remarquable, sa nage en S ample suivant la ligne de la berge comme un rail. Le Xorus Deviant apporte un profil de jerkbait différent qui peut faire la différence quand les brochets ont vu passer dix Buster Jerk dans la journée.
En automne, quand les brochets montent en taille de proies ciblées, le Fox Rage Giant Replicant et le Fox Rage Slick Eel 28 cm ciblent les gros poissons qui occupent les jonctions de canaux. Les jonctions sont les spots premium des polders, car elles concentrent le trafic de proies et offrent plus de profondeur que les sections de canal standard. C’est là que se tiennent les brochets dominants.
La Zélande et les grands plans d’eau
La Zélande offre des lacs et des bras de mer semi-fermés avec des profondeurs plus importantes et des brochets qui atteignent des tailles exceptionnelles. C’est un terrain de swimbait et de bigbait où les méthodes de polder ne fonctionnent pas. Les distances sont plus grandes, les profondeurs plus variables, et les brochets se déplacent davantage que dans les canaux. Le Balam 200 et le Megabass I-Slide 265 trouvent ici leur terrain de jeu naturel, car les brochets de Zélande sont habitués à des proies de grande taille. Le 3D LT Whitefish en Line Thru pêche les tombants profonds avec le minimum de décrochages. Le Nays TWN en bigbait souple couvre les plateaux entre trois et six mètres.
Le Brabant et la Frise offrent aussi d’excellentes opportunités, avec des systèmes de polders et de lacs moins connus que le Flevoland mais tout aussi productifs. La clé est d’utiliser l’application Visplanner pour identifier les eaux accessibles et de privilégier les canaux et les lacs qui ne sont pas directement adjacents aux grandes villes, car la pression de pêche y est nettement inférieure.
Préparer son voyage de pêche aux Pays-Bas
Le VISpas et la réglementation
Le VISpas est obligatoire pour pêcher aux Pays-Bas. Il coûte une quarantaine d’euros par an et donne accès à la quasi-totalité des eaux du pays. Vous pouvez l’acheter en ligne sur le site de Sportvisserij Nederland. L’application Visplanner est indispensable : elle cartographie toutes les eaux accessibles, indique les périodes d’ouverture et de fermeture, et précise les réglementations locales. Le no-kill est la norme pour le brochet. Munissez-vous d’un tapis de réception, d’une pince à bec long et d’un dégorgeoir. Les contrôles existent et les amendes sont dissuasives.
La meilleure période
La meilleure période pour le Flevoland est l’automne, d’octobre à décembre, quand les brochets sont en phase d’accumulation et que les touristes ont quitté les berges. Les températures sont encore supportables, les jours assez longs pour des sessions de six à huit heures, et les brochets à leur pic d’activité. Le printemps, de mars à mai, est la deuxième meilleure fenêtre, avec une ouverture néerlandaise souvent plus précoce que l’ouverture française. L’hiver est jouable mais exigeant : froid intense, journées courtes, mais brochets trophées accessibles pour les pêcheurs déterminés.
Le matériel à emporter
Deux ensembles minimum. Un casting MH à H de deux mètres à deux mètres vingt pour les jerkbaits et les glidebaits, avec tresse PE 2 et bas de ligne acier souple ou fluorocarbone soixante-dix centièmes. Un spinning M à MH pour les shads et les leurres légers. Trois boîtes : une de jerkbaits (Buster Jerk, Slider, Deviant), une de glidebaits et swimbaits (TRN 190, KGB, Sashimmy Swimmer), une de shads et bigbaits (Nays VNM, Lazy Roach, Slick Eel, Giant Replicant). Un tapis de réception et une pince à bec long sont indispensables pour le no-kill.
Pour le logement, les gîtes ruraux du Flevoland sont abordables et souvent situés à proximité immédiate des canaux. La voiture est indispensable pour se déplacer entre les spots. Prévoyez des waders ou des bottes hautes car les berges sont souvent boueuses en automne. Et emportez un imperméable sérieux, car le temps néerlandais change plusieurs fois par jour sans prévenir.
Pour préparer votre première session de saison en France avant de partir en Hollande, consultez mon guide de l’ouverture du brochet.
Mes cinq conseils après dix ans de voyages aux Pays-Bas
Le premier est de ne pas sous-estimer la marche. En polder, on pêche en marchant le long des canaux. Une session de six heures représente facilement dix à quinze kilomètres de marche. Prévoyez des chaussures confortables et un sac à dos léger plutôt qu’un chariot de pêche.
Le deuxième est de varier les canaux. Le premier canal que vous trouvez n’est pas forcément le meilleur. Les canaux adjacents aux routes principales sont souvent surpêchés. Les canaux secondaires, accessibles par des chemins de terre, sont généralement plus productifs.
Le troisième est d’arriver tôt sur les jonctions. Les jonctions de canaux sont les spots premium et les pêcheurs locaux le savent. En automne, arrivez avant neuf heures pour sécuriser les meilleures jonctions.
Le quatrième est de respecter scrupuleusement le no-kill. Pas seulement par éthique, mais parce que les Néerlandais vous regardent et n’hésitent pas à intervenir si vous maltraitez un poisson. Un brochet remis proprement à l’eau vous vaudra des informations précieuses de la part des pêcheurs locaux. Un brochet mal manipulé vous vaudra l’hostilité de tout le canal.
Le cinquième est de ne pas chercher à reproduire la pêche française en Hollande. Les canaux hollandais ne sont pas des étangs français. Les techniques de polder, jerkbait le long des palplanches et glidebait dans les jonctions, sont spécifiques et doivent être apprises sur place. Acceptez de repartir de zéro sur les premières sessions, et les résultats viendront vite.